Cutit de filetat cu lama de 17cm, ideal pentru prelucrarea fileurilor la specii de pesti de talie medie: Somn, Stiuca, Salau si Crap. Lama flexibila permite o decupare facila a carnii de pe zona coastelor si, totodata, faciliteaza indepartarea rapida a pielii, fara sa mai fie nevoie de curatarea de solzi. 

Manerul este cauciucat, ergonomic, cu forma degetelor profilata. Sistemul de protectie alunecare spre lama Finger Guard este plasat la baza lamei. 

IMPORTANT! Cutitul de filetat se foloseste intotdeauna impreuna cu un instrument de ascutit. Pentru ca operatiunea de extragere a fileului sa decurga cat mai usor, se recomanda ascutirea permanenta a lamei, mai ales dupa decuparea de pe zona coastelor. 

Specificatii tehnice:

• Lungime lama: 17cm
• Material Lama: Otel
• Material Teaca: Plastic ABS negru
• Orificiu agatare suport in maner
• Lama flexibila, specifica modelelor de filetat
• Produs recomandat pentru filetarea pestilor de talie medie(1-3kg)
• Teaca de transport cu orificii de ventilatie
• Sistem fixare curea pe teaca